Grilovaná sladká kukuřice s medem a limetkou

Tato lahodná příloha výrazné barvy je plná chuti z medovo-limetkového másla. Hledáte-li snadnou přílohu do teplého počasí, která by doplnila vaše grilování, nebo jen chcete oslavit příchod této sladké sezónní zeleniny, toto je recept na vyzkoušení.

Obtížnost

Snadné

Doba

38 min

Autor

Braun

Suroviny

Porce

4

rostlinného oleje, podle potřeby

4 kukuřičné klasy, zbavené slupky

115 g nesoleného másla, změklé na pokojovou teplotu

1 stroužek česneku, nadrobno nasekaný

2 lžíce čerstvého koriandru, pouze listy, najemno nakrájené

2 lžíce medu

1 lžička limetkové kůry, jemně nastrouhaná

2 lžičky limetkové šťávy

soli, podle potřeby

pepř, podle potřeby

Nástroje / Nářadí

HF5073

Pokyny

1

Přiveďte k varu velký rendlík s vodou, přidejte celou sladkou kukuřici, povařte 3 minuty, nechte okapat a odložte stranou.

2

Grilovací rošt vložte do fritovací nádoby, zvolte funkci GRILL, VEGETABLES (ZELENINA), 200 °C, nastavte na 20 minut a stiskněte tlačítko START. Spustí se fáze předehřívání.

3

Jakmile je předehřívání dokončeno, položte sladkou kukuřici na gril a stiskněte tlačítko START.

4

Mezitím v malé míse smíchejte změklé máslo, česnek, koriandr, med, limetkovou kůru, limetkovou šťávu, sůl a koření.

Nejlepších výsledků dosáhnete, když kukuřici každých pět minut otočíte.

5

Pečenou kukuřici dejte na velký talíř nebo zapékací mísu. Na každý kukuřičný klas rozetřete 1 polévkovou lžíci medovo-limetkového másla, překryjte fólií a nechte 5 minut odpočívat.

6

Podávejte se zbývajícím máslem.